Menemukan makanan super yang bisa bantu meningkatkan sistem imun serta kadar energi sangatlah menantang, tapi camu camu berry dari Amerika Selatan menawarkan segudang manfaat kesehatan. Buah beri ini tumbuh di semak-semak yang hanya ditemukan di daerah basah, berpaya, atau berawa di hutan hujan Amazon. Penduduk asli Brasil dan Peru menghargai buah beri ini karena rasa dagingnya yang unik dan asam yang mengelilingi lubang atau biji di dalamnya. Buah ini juga sering diperas untuk dijadikan jus. Saat dikeringkan, buah camu camu dapat digiling menjadi bubuk yang mudah ditambahkan ke makanan lain dalam menunjang pola makan sehat.

Bubuk camu camu dari California Gold Nutrition bersifat organik dan bersumber dari alam liar berkelanjutan di Peru. Bubuk ini bisa digunakan untuk tambahan yoghurt atau havermut, atau bisa dimasukkan ke dalam hidangan favorit.

Apa Manfaat Kesehatan dari Camu Camu Berry?

Camu camu berry mengandung vitamin dan mineral yang mendukung dan menjaga kesehatan serta dapat berfungsi untuk melindungi dan mencegah penyakit yang timbul akibat gaya hidup terkait makanan. Teruslah membaca untuk mempelajari segala manfaat yang terkandung dalam buah kecil berkhasiat ini.

Vitamin C

Vitamin C telah lama dikaitkan sebagai pendukung sistem imun yang sehat, sehingga semakin marak pengobatan flu biasa yang menggunakan dosis vitamin C yang bersumber secara alami. Vitamin utama ini memberikan lebih dari sekadar dukungan sistem imun; vitamin C semakin dianggap penting dalam mendukung kesehatan jantung, kesehatan mata, dan bahkan kesehatan gusi.

Meskipun ada banyak suplemen yang tersedia dengan jumlah vitamin C harian yang diperlukan, menambahkan sumber alami vitamin dan mineral dalam pola makan sehat harus menjadi pilihan pertama. Walaupun jeruk dan buah sitrat lainnya menawarkan vitamin C tingkat tinggi per porsinya, camu camu berry menawarkan lebih dari 50 kali jumlah vitamin C per porsi dibandingkan dengan jeruk. Camu camu berry tidak mudah dikonsumsi seperti jeruk; menambahkan bubuk camu camu berry ke dalam pola makan sehat merupakan cara mudah untuk meningkatkan asupan vitamin C ke level optimal dari sumber alami.

Kalium dan Magnesium

Kedua mineral seperti kalium dan magnesium merupakan pendukung penting untuk kesehatan jantung. Pelari dan atlet ketahanan lainnya sering mencari sumber energi kalium tinggi untuk membantu mencegah kram otot selama acara jarak jauh.

Kalium merupakan komponen utama kesehatan pada tingkat sel. Bersama dengan natrium, kalium menjadi bahan penyusun pompa yang membantu mengangkut komponen energi yang dibutuhkan melintasi membran sel. Selama latihan dan pengerahan tenaga, kalium dan natrium berkurang melalui keringat. Menjaga kadar kalium agar tetap utuh merupakan hal yang penting bagi atlet serta orang lain yang mungkin bekerja dengan menggunakan banyak tenaga fisik atau berat.

Magnesium merupakan mineral yang sering diabaikan dalam menjaga kesehatan yang optimal. Magnesium telah terbukti membantu menstabilkan tingkat tekanan darah, membantu pembentukan tulang serta mencegah keropos tulang atau osteoporosis, merawat sakit kepala migrain serta membantu kesehatan prenatal wanita.

Kalium dan magnesium ditemukan dalam camu camu berry. Buah kecil ini dikemas dengan jumlah kedua mineral yang tinggi, menawarkan cara yang mudah dan alami untuk meningkatkan pola makan sehat.

Asam Amino

Asam amino merupakan bahan penyusun rantai protein. Memiliki jumlah asam amino yang cukup dalam pola makan harian yang sehat dapat membantu tubuh dengan cepat memulihkan dan membangun kembali protein yang diperlukan untuk kesehatan sel.

Ada tiga asam amino utama yang ditemukan dalam camu camu berry: valina, leusina, dan serina. Valina sangat penting untuk fungsi otak yang sehat, leusina membantu perbaikan jaringan, dan serina berfungsi pada sistem pencernaan untuk membantu memecah makanan.

Manfaat camu camu berry masih terus digali karena penelitian lebih lanjut tentang makanan super kecil ini terus bermunculan.

Mengapa Antioksidan dan Senyawa Anti-Inflamasi Bermanfaat Bagi Kesehatan?

Antioksidan membantu untuk mencegah efek negatif dari oksidasi dalam sel-sel tubuh manusia. Oksidasi merupakan proses kimia alami yang terjadi karena berbagai faktor. Beberapa di antaranya adalah faktor gaya hidup yang dapat dikontrol atau dihilangkan, seperti minum alkohol atau merokok. Namun, penyakit tertentu, serta tingkat stres yang tinggi, dapat menyebabkan oksidasi.

Hasil bersih dari oksidasi di dalam tubuh adalah pembentukan radikal bebas. Senyawa kimia ini di dalam tubuh dapat menimbulkan masalah yang berdampak negatif terhadap kesehatan atau fungsi sel.

Antioksidan berfungsi untuk membantu membersihkan tubuh dari radikal bebas tersebut. Pada tingkat kimia, antioksidan yang diperoleh dari nutrisi makanan dan suplemen yang sehat ini dapat membersihkan tubuh dari radikal bebas dengan mengikat dan memperlambat radikal bebas secara aman, sehingga menetralkan dan mencegahnya menyebabkan kerusakan sel.

Vitamin dan mineral yang berfungsi sebagai antioksidan juga terkait dengan pengurangan peradangan. Peradangan di dalam tubuh dapat memicu respons sistem imun yang dapat menyebabkan kerentanan yang lebih besar terhadap penyakit atau penyakit kronis. Saat tubuh memberikan respon imun terhadap peradangan, proses penyembuhan dapat tertunda, menciptakan dampak kesehatan yang negatif.

Cara Apa Saja yang Digunakan untuk Mengonsumsi Bubuk Camu Camu?

Bubuk camu camu dari California Gold Nutrition menawarkan semua manfaat camu camu berry dalam bentuk yang lebih mudah dikonsumsi yang dapat langsung ditambahkan ke sejumlah makanan dalam pola makan sehat. Karena camu camu berry hanya bisa tumbuh di iklim lembap dan subur di hutan hujan Amazon, menemukan camu camu berry segar di toko bahan makanan dan pasar lokal bisa sangat sulit. Namun, bubuk camu camu berry dari California Gold Nutrition dapat dibeli secara online dan dikirim ke seluruh dunia. Bubuk dari buah beri ini memiliki umur simpan yang cukup ideal sebagai suplemen nutrisi di pantri.

Bubuk camu camu berry California Gold Nutrition dapat ditambahkan ke sejumlah makanan berbeda dalam pola makan sehat. Bagi mereka yang suka membuat jus buah dan sayuran segar atau membuat saus dan bumbu sendiri, bubuk camu camu berry dapat ditambahkan untuk meningkatkan nutrisi dan menambahkan rasa asam yang tajam. Atau coba tambahkan makanan super ini ke dalam smoothie atau makanan panggang!

Resep untuk Bubuk Camu Camu

Beri dan Pisang Beku

Alih-alih es krim, cobalah suguhan keren ini di tengah teriknya matahari. Pisang secara alami memiliki rasa yang manis dan lembut, menjadikannya pengganti yang tepat untuk produk es krim berbasis susu. Bubuk camu camu meningkatkan magnesium dan kalium yang ditemukan dalam pisang, jadi sangat enak dinikmati setelah berolahraga untuk menambah massa otot.

Bahan-bahan:

Petunjuk:

  1. Taruh pisang utuh dalam freezer sampai beku dan padat, baik semalaman atau selama dua sampai empat jam. Perhatikan bahwa semakin matang pisangnya, semakin manis rasanya saat dibekukan.
  2. Kupas pisang lalu masukkan ke dalam blender; tambahkan 1/2 cangkir beri ke dalam blender dan taburkan bubuk camu camu di atasnya. Blender secara menyeluruh sampai lembut dan halus.
  3. Sajikan segera dan nikmati.

Bar Energi Havermut Beri Tanpa Panggang

Simpan bar energi lezat ini untuk camilan cepat saat bepergian.

Bahan-bahan:

Petunjuk:

  1. Olesi wajan berukuran 8x8 inci dengan sedikit minyak.
  2. Dengan menggunakan handheld atau stand mixer, campurkan madu dan mentega bunga matahari, aduk hingga rata.
  3. Perlahan tambahkan oat ke dalam campuran, 1/4 cangkir sekaligus, aduk rata. Tekstur campuran akan melengket.
  4. Tambahkan beri kering, bubuk camu camu, kayu manis, dan cengkih bubuk. Campur hingga merata. Tambahkan kacang cincang atau biji panggang jika mau, dan aduk perlahan.
  5. Tekan-tekan ke dalam loyang yang sudah diolesi sedikit minyak dan dinginkan di lemari es hingga mengeras. Potong dan sajikan. Simpan di lemari es jika belum dikonsumsi.